「以愛灌溉食育箱」助逾5千學童-佳格食品集團推動教案扎根偏鄉營養教育

Yahoo奇摩新聞廣編特輯 2023年11月6日

▲2023佳格食品集團持續推動「以愛灌溉」計畫,協助超過5,000名偏鄉學童,補足暑假期間的營養缺口。
▲2023佳格食品集團持續推動「以愛灌溉」計畫,協助超過5,000名偏鄉學童,補足暑假期間的營養缺口。

學校營養午餐的設計是學童攝取均衡營養的方法之一,在都會學校習以為常的營養午餐,對部分偏鄉家庭來說卻是重要的營養來源。根據博幼基金會調查,有四成弱勢孩童在暑假時要煩惱「下一餐在哪裡?」。佳格食品集團2023年持續推動「以愛灌溉」公益計畫,今年發起「以愛灌溉食育箱」,共發出逾5,000份,補齊偏鄉孩童暑假營養缺口。此外,擴大計劃推動「食育教案」,藉由物資及營養教育的扎根,盼達成學童營養均富的成長過程,截至目前為止有破千人次申請,讓孩子們不只吃飽還能吃得營養!

▲學校營養午餐是偏鄉孩童一天重要的營養來源,據博幼基金會調查,有四成弱勢孩童曾經煩惱「下一餐在哪裡?」。
▲學校營養午餐是偏鄉孩童一天重要的營養來源,據博幼基金會調查,有四成弱勢孩童曾經煩惱「下一餐在哪裡?」。

讓愛啟航:暑假偏鄉弱童要吃飽也要營養全面

暑假本應該是幸福的一件事,但偏鄉學童卻必須面臨學校營養午餐供給斷鏈,失去營養午餐保護傘,部分偏鄉孩童在暑期的吃食景象是醬油配白飯、泡麵加雞蛋,或是蛋糕一人分一小塊等讓人難以想像的畫面。止饑是基本訴求,遑論營養要求。「一碗麵」在多年過後演化成「一塊蛋糕」,核心問題未解,亦非一塊蛋糕可解,仍待社會各方協助。

▲沒有營養午餐的保護傘,「吃飽」成為弱勢學童暑假期間的最基本盼望。
▲沒有營養午餐的保護傘,「吃飽」成為弱勢學童暑假期間的最基本盼望。

讓愛擴大:食育成為「教案」擴散逾8千人

佳格食品集團旗下擁有四大品牌:福樂、桂格、得意的一天、天地合補,佳格以「全家的營養健康夥伴」為己任,持續以高標準、高規格,生產品質優良且符合台灣人營養健康需求的產品。秉持著社會責任,在2023年「以愛灌溉」計畫兩大行動,包括捐贈「以愛灌溉食育箱」,及推動「以愛灌溉食育營」營養教案,藉由物資及營養教育扎根偏鄉。

▲佳格2023發動「以愛灌溉食育箱」計畫,募得超過5,000份發送到偏鄉。
▲佳格2023發動「以愛灌溉食育箱」計畫,募得超過5,000份發送到偏鄉。

截至目前為止,「以愛灌溉食育箱」已逾5,000份食育箱送到偏鄉,照顧5,000位以上孩童補齊暑假營養缺口,總價值超過900萬。食育箱之外再擴展計劃,提供營養知識及食材工具的「以愛灌溉食育教案」有超過1,400人次申請,依國健署頒發的每日營養餐盤資料,製作成可重複運用書寫的墊板,作為簡易教案發送逾8,000份,拋磚引玉後的影響更大!雙管齊下協助偏鄉學童營養更加均衡。

▲佳格「以愛灌溉」計畫持續擴大,發送超過8,000份具有營養知識的墊板。
▲佳格「以愛灌溉」計畫持續擴大,發送超過8,000份具有營養知識的墊板。

讓愛延伸:打造新竹縣首個營養教育示範基地

今年7月,佳格食品集團更是首次舉辦「以愛灌溉食育營」,投入近188萬營養資源予新竹地區,打造新竹縣成為首個「營養教育示範基地」,計畫從新竹縣尖石鄉正式起跑,攜手博幼尖前中心舉辦「以愛灌溉食育營」,透過兩天一夜的課程,讓在地的孩子認識正確的營養知識,更於營隊中引導孩子從生活軌跡中找到可獲取營養的來源,並透過烹飪課培養孩子完整的營養自立能力。博幼尖前中心主任康昌銘感心表示:「很謝謝佳格用營養照亮尖石鄉!」

佳格持續關注成長中學童的營養攝取狀況,「以愛灌溉」計畫也持續擴散,透過物資與教育的裡應外合,讓偏鄉孩童不僅僅能夠吃飽,對於食材營養也能內化成為生活日常,補齊部落與都市的營養落差。

👉了解更多佳格食品集團「以愛灌溉」專案

▲佳格首次舉辦的「以愛灌溉食育營」,投入近188萬營養資源予新竹地區,打造新竹縣成為首個「營養教育示範基地」。
▲佳格首次舉辦的「以愛灌溉食育營」,投入近188萬營養資源予新竹地區,打造新竹縣成為首個「營養教育示範基地」。