一年找回仙女身材!58歲關之琳的3個苗條心法
2020年10月23日 早安健康

【余宗翰報導】中年發福真是懸在女人頭上的一把殺豬刀,連曾經迷倒劉德華、梁家輝等一眾天王的「香江第一美人」關之琳也不敵中年發福,去年出席活動明顯胖了一圈,記者問起身材她也不忌諱,似乎是開玩笑地說「因為沒人追,所以狂吃泄憤」同時很有信心地預告「(體重)會減下去的」。

其實關之琳要「奔6」了,如今已年屆58歲,身體代謝能力下降難免會身材走樣,但自信滿滿的關之琳一如她去年所預告的,今年她又回復到一身仙氣的美好體態。上個月關之琳出席自創品牌的活動,一身粉紅色西裝襯托出她的好身材,成功鏟肉28公斤!再度擄獲網友的讚嘆。

「吃得太清淡生活無樂趣」愛吃不忌口的關之琳靠2招維持身材

許多女星靠忌口來維持身材,但關之琳很重視吃,曾說「吃得太清淡生活無樂趣」。2015年上《女人我最大》節目時,現場來賓問到她會不會忌口,關之琳也說她什麼都吃,包括甜食。

那麼,關之琳是天生麗質怎麼吃都不會胖嗎?其實關之琳仍有所節制,她在節目中說甜食淺嚐兩口即止,不會吃太多。相信對大多數人來說,要對某類食品完全忌口非常困難,但透過一些飲食小撇步,還是能夠高效控制體重。

關之琳曾分享,她會減少攝取高升糖食物,例如:白飯、麵包、烏龍麵等精緻澱粉,這些高升糖食物會引起血糖快速上升,導致脂肪堆積。此外,她也建議大家適量補充蛋白質,除了能帶來滿足感,減少額外攝食,還能促進身體肌肉的修復與生長,增進基礎代謝率,有助於降低體脂率。

禁吃高升糖食物不只為了減少脂肪囤積,還有另一個好處,減重專家蔡明劼醫師曾在他的網誌中指出,吃低升糖食物之後,血糖會緩慢上升再緩慢下降,「飽足感比較久」,所以會減少我們額外吃零食的機會。

自在診所院長林款帶的著作《糖尿病不可怕!穩醣靠自己45招》也列出辨認低升糖食物的6個重點:

  • 含膳食纖維多的(糙米優於白米)。
  • 固態優於液態(乾飯優於稀飯、整顆馬鈴薯優於馬鈴薯泥)。
  • 原始型態優於加工過的(水果優於果汁)。
  • 需多咀嚼的食物。
  • 少烹調、少勾芡。
  • 含有蛋白質跟脂肪。

林款帶院長提醒大家,低升糖食物只是讓血糖上升的速度變緩和,但所含的熱量並不一定低,像燕麥的升糖指數不高,但它的熱量與白飯有得拼,所以不能只看升糖指數,也要注意熱量。另外,低升糖的食物吃多了仍會造成血糖大幅上升,因此,就跟關之琳對甜點的態度一樣,雖然什麼東西都可以吃,但可以吃多少分量心中還是要有一把尺。

關之琳

圖片來源/關之琳微博

「睡美人」更好瘦!關之琳的更多好身材秘訣請看下一頁


關之琳不吃宵夜,避免過晚進食增加脂肪囤積量

關之琳另一個控制體重的關鍵是不吃宵夜。雖然大家都知道吃宵夜不好,但可能不清楚太晚吃東西會對減肥造成多大阻礙。

滿尾診所院長、醫學博士滿尾正的著作《STOP!停止讓自己衰老的壞習慣》指出,大腦與肝臟中儲存一種能促進脂肪囤積的蛋白質「BMAL1」。BMAL1的含量在下午3點過後開始慢慢增加,在晚上10點至凌晨2點期間達到高峰。與BMAL1分泌量最少的下午3點相比,BMAL1高峰時的分泌量可是多了20倍左右。這也就是為何攝取糖分的時間太晚容易形成體脂肪的原因。

關之琳是「睡美人」,每天睡滿8小時打造易瘦體質

以前減肥很刻苦,現在則要求「吃飽」(才不會亂吃零食、宵夜)「睡飽」(幫助瘦身激素分泌),才能增加瘦身成功率。說到睡,關之琳可是「睡美人」一枚,非常重視睡眠,每天都要睡滿8小時。

其實每個人所需睡眠時間各有不同,重點在於有沒有睡得充足。李佳蕙營養師在她的部落格中解釋睡眠對減肥的重要性,她指出,睡眠不足會影響身體激素分泌,包括

  • 生長激素減少:造成基礎代謝率下降。

  • 瘦體素減少/飢餓素增加:導致飢餓感上升,讓人耐不住飢餓感狂吃宵夜,且更加渴望碳水化合物含量高的食物,更容易變胖。

  • 褪黑激素減少:同樣會造成基礎代謝率下降。

綜合以上原因,可見睡眠不足絕對是體重直線上升的重要因素之一。

關之琳年近6旬仍保有姣好身材,除了靠著作息與飲食的自律,比如美食淺嚐即止、每周運動3次等,還把握了一些簡單卻有效的飲食原則,打造易瘦體質,才能在中年代謝能力下降時仍對自己的「減肥執行力」那麼有自信,永遠光鮮亮麗地站在鎂光燈之下。

參考資料:
  1. https://tw.iqiyi.com/v_19rsloo58c.html
  2. https://www.cosmopolitan.com/tw/entertainment/celebrity-gossip/g34214812/rosamund-kwan-58-birthday/
  3. https://www.youtube.com/watch?v=LgBivYDT1Bw
  4. https://youtu.be/Pdhl3U-3TQU?t=97
  5. https://www.edh.tw/article/21529
  6. https://www.edh.tw/article/20560
  7. https://woman.tvbs.com.tw/fitness/20687
  8. https://star.setn.com/news/104276
  9. https://www.edh.tw/article/17519
  10. https://oros.pixnet.net/blog/post/311056673


原文引自:58歲關之琳成功剷肉!吃好睡飽、不忌甜食,仙女身材3招秘訣大公開

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