愛當沙發馬鈴薯,小心不只變胖!研究:也影響大腦健康
2020年11月30日 早安健康

【余宗翰報導】當一個沙發馬鈴薯對身體的危害超乎想像,不只容易肥胖、罹患三高,還會招來失智、肺癌、大腸癌、子宮內膜癌等可怕疾病,當然,也會增加死亡風險,增幅達58%!

根據國健署今年剛公布的調查,近5成國人的身體活動量沒有達到國民健康署及世界衛生組織WHO的建議,而且國人每日平均久坐時數將近6小時!推測國人生活型態的改變,是因為使用3C用品的時間變長,導致久坐不動的人越來越多。

久坐壞處多多,坐著看電視2小時就會增加慢性病風險

久坐的壞處不只是容易增加腹部脂肪而已,還會增加各種癌症的風險,董氏基金會食品營養中心發布一份總整理,指出:

  • 久坐容易腹部肥胖:根據2019年美國疾管署預防慢性疾病期刊,每天坐著看電視超過2小時的人,腹部肥胖的機率更大;腹部脂肪已被證實是導致全身性炎症,造成慢性病的原因。

  • 久坐增加罹癌機率:2014年發表於《國立癌症研究雜誌》的研究顯示,久坐會增加24%的大腸癌風險、32%子宮內膜癌風險以及21%肺癌風險。

  • 久坐增加死亡風險:2016年一份發表於國際期刊《刺胳針》(The Lancet)、整合16篇超過100萬人的研究指出,每天坐著超過8小時且活動少的人,死亡風險會增加58%。

久坐增失智風險,不愛運動的人大腦體積較小

美國波士頓大學2015年在美國心臟協會公布一項研究,追蹤1,271名40歲成年人20年,並透過腦部MRI和認知測驗後發現,不愛運動的人到60歲時大腦的體積較小、測驗的結果也較差。研究人員推測久坐可能會減少腦神經新生、血管生成與神經突觸的可塑性,並增加發炎反應,影響大腦的健康。

更糟糕的是,董氏基金會食品營養中心許惠玉主任指出,久坐造成的腹部肥胖也會對大腦造成不良影響,今年由全球失智症專家組成的《刺胳針》委員會提到,肥胖是45~60歲中年人罹患失智症的危險因子之一,體型肥胖、特別是囤積腹部脂肪的人,腦容量較小、未來罹患失智症的機率較高。

之所以如此,學者推測是因為腹部、內臟脂肪容易產生發炎細胞因子,形成的血脂也較高,容易罹患高血壓、糖尿病、心血管疾病,可能增加血管性的腦萎縮,進而妨礙大腦健康和認知功能。

上班久坐難避免,怎麼做才能降低生病風險?下一頁了解方法

經常運動的人腦部密度更高、更健康

台灣師範大學體育系/運動認知神經科學家張育愷教授指出,經常做運動的人,腦部的組織密度更大、結構更健康,與失智症相關,掌管高階認知功能的前額葉,以及主導記憶和學習的海馬迴,都可透過運動活化、增加連結,提升腦部運作功能。

董氏基金會食品營養中心呼籲,「預防失智有動就有效」,希望民眾不要到了晚年才意識到運動的重要性,建議平日隨時都要動一動,並循序漸進增加運動強度,最好每天至少運動20~30分鐘。

如何抵消久坐帶來的死亡風險?每天累積活動1小時

有些人的工作型態需要久坐,比如朝九晚五的上班族,對他們來說,每天坐在位子上的時間可能都不只6小時,而是8小時左右。

雖然WHO的指引建議每周運動150分鐘,但《刺胳針》2016年刊登的研究報告指出,每周運動150分鐘,對一天坐8小時的族群來說可能是不夠的。

如果一天坐8小時左右,每天至少要活動肢體1小時才能消除久坐帶來的死亡風險。研究的第一作者Ulf Ekelund博士表示,「不用刻意前往健身房運動,只要趁著早上、中午休息時間,或是晚餐過後健走等運動就夠了,你可以分配一天之內的運動時間,但必須至少累積1個小時才有效。」

參考資料:

  1. 董氏基金會 〈懶得動!易肥胖、大腦老得快〉

  2. https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2016/jul/27/health-risk-one-hour-activity-offset-eight-hours-sitting-desk


原文引自:研究:不愛運動的人大腦較小、功能較差!久坐不只變胖更增癌症失智風險

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