老饕秒認出！使勁搖熱炒姐真有此人

今日新聞NOWnews．2022年9月1日 14:11

▲近日網路上瘋傳一段使勁搖熱炒姐炒菜時前後舞動的影片，引起廣大討論。（圖/Tik Tok@tim.1207）

現在小吃攤眾多，每間都要打出自己的特色來建立名聲，然而在商圈中要有一席之地，不僅東西要好吃，也要夠吸引人才行。近日，網路上就流傳一段「使勁搖熱炒姐」舞動的影片，一名老闆娘炒個菜直接熱舞起來，超爆笑的畫面搭上無違和的音樂，被網友瘋狂討論，如今店家也被神出！

一名網友在Tik Tok貼文指出「阿嬤使勁搖！這才叫做專業」只見影片中，一名婦人正在熱炒食物當中，結果突然拿起整個鍋子與鏟子，開始前後搖擺多次，伴隨大火的情況以及後製上的音樂，完全對拍精準就好像炒菜真的要跳這支舞一樣。

貼文一出，網友紛紛回應「炒的最高境界」、「絕對熱炒最高境界！」、「使勁搖姐！我跪了」、「三進三退炒法」、「有節奏的炒法」、「阿嬤有節奏欸！一天能炒幾次，很快就累了吧！」不過也有內行老饕立刻認出該間店「國華街無誤」、「絕對是國華街，他們的鱔魚意麵超好吃」、「國華街福昇小食啦！老闆娘人很好喔，是因為火太大才要這樣」、「國華街鱔魚意麵！生意真的超好，現在爆紅應該更好了！」

▲YouTuber牛排日前就也剛好朝聖該店家，試著也來熱炒一番，結果手忙腳亂。（圖/牛排YT）

而事實上，YouTuber牛排日前就也剛好朝聖該店家，是位在台南國華街、永樂市場一帶的美食戰場，名為「福昇小食」的排隊名店，經常假日用餐時段都要排隊，其主要有名的為「炒鱔魚意麵」，牛排當時前往朝聖時，也捕捉到老闆娘正在「使勁搖」的畫面，透露之所以會前後走動，就是為了避開炒鍋的大火，稍微退後閃避，而牛排也實際上陣體驗，結果一陣手忙腳亂，直接由老闆娘接手，讓在場人笑到不行。（編輯：張嘉哲）

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資料來源：網路溫度計自2017年至今約累積28億則以上文章的網路社群大數據資料庫，其內容涵蓋Facebook、YouTube、Instagram、Dcard、以及包含Yahoo奇摩新聞、聯合新聞網、中時新聞網、ETtoday新聞雲、LINE TODAY、蘋果日報、自由時報、三立新聞網等約350家媒體網站上與選舉相關之政黨、候選人公開資料。
分析方式：本模型分析方式非採傳統抽樣之民意調查，係將蒐集之資料庫予以分析，無母體數、樣本數限制。本模型係運用大數據關鍵引擎，透過深度學習與AI人工智慧技術，使用斷字切詞(Word Segmentation)、語意分析(Semantic Analysis) 、即時情緒分析(Real-Time Sentiment Analysis)等技術，汲取網路上相關討論文章，將文章分為正面、負面、中立三種情緒，計算網路聲量。
跨世代劃分標準：本預測模型判別跨世代之依據，係以不同世代使用者之網路社群行為模式差異區辨。以不同社群網站之使用者世代臉譜數據為基礎，計算跨世代在不同社群聲量上的權重，綜合計算後得到世代好感度數據。
名詞解釋
- 網路聲量：透過「KEYPO大數據關鍵引擎」，計算社群討論及新聞報導提及的文章則數，聲量越高代表討論越熱，能見度越高。
- 好感度分數：綜合評估網路聲量與網友語意情緒，分析各熱門候選人的網友評價。各熱門候選人的情緒、聲量皆經過標準化分數處理，得出好感度分數，再進行各縣市候選人彼此的比較，評量不僅需要聲量高，而且是好評要高，負評要低。好感度分數範圍在0-100分之間，分數越高，表示整體網友對於該位候選人的好感程度越佳。
其他說明
- 調查單位及主持人：大數據股份有限公司
- 辦理時間：即日起至2022年11月16日止，逐日更新好感度數據。
- 抽樣方式：本預測模型非抽樣之民調調查
- 母體數：無母體數，請參考上述大數據資料庫的內容涵蓋範圍
- 樣本數及誤差值：本預測模型非採用小樣本抽樣之民意調查，不適用抽樣誤差值
- 經費來源：Yahoo奇摩、大數據股份有限公司